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成都火藍(lán)品牌
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每日一餐
川菜之魂——辣椒! 辣椒儼然已經(jīng)融入日常生活。但如果仔細(xì)算起,辣椒到中國的時間,也不過近三百年的事情。辣椒最早在明朝戲曲家高濂《草花譜》中,留有記載:“蕃椒,叢生白花”。當(dāng)時它是被當(dāng)作觀賞植物對待。到了后來,才逐漸被當(dāng)作調(diào)料?;诶苯返恼{(diào)味品應(yīng)運而生,其品類眾多用途廣泛。
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